城市榜 > 成都 > 成都美食餐厅 > 成都小吃快餐 > 西月城谭豆花 更新时间:2024-12-05
西月城谭豆花

西月城谭豆花

  • 价格: ¥28
  • 服务:
  • 地址:
  • 电话:
  • 营业时间: 7:30-21:00
综合评分
99
口碑评分
4.5
人气指数
89999

西月城谭豆花-商家点评

西月城谭豆花是一家源自四川的著名餐饮品牌,以其独特的豆花系列和四川传统小吃而闻名。

品牌历史:

西月城谭豆花前身为“谭豆花”,始创于1924年,经历了百年的传承,是一家四代相传的老店。它不仅是外地游客必打卡的地方,也是成都当地人喜爱的去处。

特色菜品:

   - 豆花面:作为招牌面,以其风味独特的面条和丰富的配料著称,包括复合酱油、芝麻酱、花椒面、辣椒油、葱花等,再加上嫩滑的豆花。

   - 粉蒸牛肉:四川传统名小吃,由牛柳、大米、糯米等食材制作而成,牛肉去筋后与调料拌匀,再用竹蒸笼蒸煮,肉质鲜嫩醇香。

   - 夫妻肺片:以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,配以辣椒油、花椒面等辅料,卤制而成,色泽美观,质嫩味鲜。

   - 豆花系列:包括馓子豆花、酥肉豆花、牛肉豆花等,豆花用料足,口感丰富,有麻辣咸香等多种口味。

其他小吃:

   - 抄手系列:提供海味抄手、清汤抄手、红油抄手等不同口味,肉馅采用上等猪腿肉,汤料各有特色。

   - 三合泥:由糯米粉、芝麻粉和核桃粉炒制而成,加入各种蜜饯,味道香甜软糯。

   - 粉蒸肉:以带皮五花肉加米粉和其他调味料制作,糯而清香,酥而爽口。

顾客评价:

根据网上的点评,西月城谭豆花的豆花面和豆花系列特别受欢迎,顾客对其味道和食材的新鲜度给予了高度评价。

分店信息:

西月城谭豆花在成都有多家分店,例如春熙路店,提供舒适的就餐环境和便捷的交通。

营业时间:

部分分店的营业时间从早上7:30至晚上21:00,方便顾客在不同时间段用餐。

西月城谭豆花作为四川的传统美食代表,不仅深受当地人喜爱,也吸引了众多游客前来品尝,是体验四川传统美食文化的好去处。

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