城市榜 > 成都 > 成都美食餐厅 > 成都小吃快餐 > 西月城谭豆花 更新时间:2024-06-24
西月城谭豆花

西月城谭豆花

  • 价格: ¥28
  • 服务:
  • 地址:
  • 电话:
  • 营业时间: 7:30-21:00
综合评分
99
口碑评分
4.5
人气指数
89999

西月城谭豆花-商家点评

西月城谭豆花是一家源自四川的著名餐饮品牌,以其独特的豆花系列和四川传统小吃而闻名。

品牌历史:

西月城谭豆花前身为“谭豆花”,始创于1924年,经历了百年的传承,是一家四代相传的老店。它不仅是外地游客必打卡的地方,也是成都当地人喜爱的去处。

特色菜品:

   - 豆花面:作为招牌面,以其风味独特的面条和丰富的配料著称,包括复合酱油、芝麻酱、花椒面、辣椒油、葱花等,再加上嫩滑的豆花。

   - 粉蒸牛肉:四川传统名小吃,由牛柳、大米、糯米等食材制作而成,牛肉去筋后与调料拌匀,再用竹蒸笼蒸煮,肉质鲜嫩醇香。

   - 夫妻肺片:以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,配以辣椒油、花椒面等辅料,卤制而成,色泽美观,质嫩味鲜。

   - 豆花系列:包括馓子豆花、酥肉豆花、牛肉豆花等,豆花用料足,口感丰富,有麻辣咸香等多种口味。

其他小吃:

   - 抄手系列:提供海味抄手、清汤抄手、红油抄手等不同口味,肉馅采用上等猪腿肉,汤料各有特色。

   - 三合泥:由糯米粉、芝麻粉和核桃粉炒制而成,加入各种蜜饯,味道香甜软糯。

   - 粉蒸肉:以带皮五花肉加米粉和其他调味料制作,糯而清香,酥而爽口。

顾客评价:

根据网上的点评,西月城谭豆花的豆花面和豆花系列特别受欢迎,顾客对其味道和食材的新鲜度给予了高度评价。

分店信息:

西月城谭豆花在成都有多家分店,例如春熙路店,提供舒适的就餐环境和便捷的交通。

营业时间:

部分分店的营业时间从早上7:30至晚上21:00,方便顾客在不同时间段用餐。

西月城谭豆花作为四川的传统美食代表,不仅深受当地人喜爱,也吸引了众多游客前来品尝,是体验四川传统美食文化的好去处。

西月城谭豆花-相关推荐

  • 西月城谭豆花

    西月城谭豆花是一家源自四川的著名餐饮品牌,以其独特的豆花系列和四川传统小吃而闻名。1. 品牌历史:西月城谭豆花前身为“谭豆花”,始创于1924年,经历了百年的传承,是一家四代相传的老店。它不仅是外地游客必打卡的地方,也是成都当地人喜爱的去处。2. 特色……

  • 张老婆老妈蹄花 川菜馆

    张太婆老妈蹄花川菜馆是成都一家知名的川菜餐厅,以其招牌菜老妈蹄花而闻名。特色菜品:张太婆老妈蹄花川菜馆以老妈蹄花为招牌,这是一道经典的四川菜,以其独特的口感和丰富的胶原蛋白受到食客喜爱。除了蹄花,还有其他川菜如干锅土豆片、凉拌鲫鱼、老妈糯鹅掌……

  • 嘉州叶婆婆钵钵鸡

    嘉州叶婆婆钵钵鸡是源自四川乐山的知名小吃,以其麻辣鲜香的芝麻红油而著名。叶婆婆钵钵鸡不仅是乐山的美食代表,还在成都等地开设了多家分店,深受食客喜爱。1. 品牌历史:叶婆婆钵钵鸡始创于1980年,由叶春兰女士创立,最初是以扁担挑着竹箩筐在乐山犍为县售……

  • 老妈蹄花总店

    老妈蹄花是成都非常著名的传统美食,以其独特的口感和制作方法受到食客的喜爱。在成都,有多家店铺打着“老妈蹄花”的招牌,其中一些店铺宣称自己是“总店”。1. 易老妈蹄花(东城根街总店) - 地址:东城根南街13号 - 人均:58元 - 营业时间:24小时营业 - 特……

  • 聚创老鬼火锅烧菜铺 特色砂锅

    聚创老鬼火锅烧菜铺是一家位于成都的火锅店这家店的特色之一是砂锅烧菜。砂锅菜以其独特的烹饪方式和风味受到了食客的喜爱。砂锅由于其较好的保温性能和能够均匀地传递热量,特别适合用来炖煮食材,能够使食材的味道更加醇厚,汤汁更加鲜美。砂锅菜的特点包括:……

  • 赖汤圆

    赖汤圆是成都著名的传统小吃,以其独特的风味和制作工艺而闻名。历史背景:赖汤圆创始于1894年,由四川资阳东峰镇人赖元鑫创立。最初,赖元鑫是在成都街头挑担卖汤圆的小贩,后因汤圆质量好而声名鹊起,最终开设了自己的店面。制作工艺:赖汤圆的制作工艺讲究,……

  • 老妈蹄花总店 老牌川菜馆

    老妈蹄花是成都非常著名的川菜馆之一,以其特色的蹄花汤而闻名。1. 菜品推荐:老妈蹄花汤是店内的招牌菜,猪蹄炖得非常软烂,汤色雪白浓郁,富含胶原蛋白,对皮肤有很好的美容效果。2. 其他菜品:除了蹄花汤,店内还有其他丰富的川菜供应,如酸辣蹄花、夫妻肺片……

  • 太平张醪糟

    太平张醪糟是都江堰市的一家著名小吃店,以其传统的四川小吃而闻名。1. 历史:太平张醪糟被称为百年老店,拥有近百年的历史,是都江堰非常出名的小吃店。2. 特色菜品: - 红糖醪糟:这是店内的招牌菜之一,以其独特的甜味和醪糟的醇厚口感而受到食客的喜爱。 -……

  • 舌尖排队·四川小吃集

    舌尖派对·四川小吃集是一家专门提供四川传统小吃的餐饮连锁品牌,它以丰富的小吃种类和独特的口味受到了食客们的喜爱。📍 地理位置:店铺位于成都市锦江区东大街下东大街段36号附4号,靠近春熙路太古里,交通便利,容易找到。🕒 营业时间:一般从上午……