纯味斑鱼府是一家位于上海的餐厅，以提供斑鱼火锅而知名。

1. 特色菜品：纯味斑鱼府的招牌菜包括斑鱼片和活斑鱼，以及其他海鲜类菜品。斑鱼片以其薄而新鲜的特质，只需在火锅中烫3-5秒即可食用，口感脆嫩。

2. 顾客体验：顾客对于纯味斑鱼府的自配酱料评价很高，认为其是一大特色。此外，餐厅的服务和环境也得到了顾客的好评。

3. 环境氛围：餐厅的环境被描述为优雅，墙上的山水画增添了中式园林风格，为顾客提供了一个舒适的用餐环境。

4. 食材新鲜：纯味斑鱼府注重食材的新鲜度，海鲜类菜品尤其受到顾客的推崇。

5. 服务：有顾客提到，即使在高峰时段，餐厅的服务也能保持热情和专业。

6. 分店信息：纯味斑鱼府在上海有多家分店，例如环宇荟店、浦东店和静安店，提供相似的高品质火锅体验。

7. 顾客评价：根据大众点评网的用户评价，纯味斑鱼府在食材、服务和口味方面都得到了较高的评价。

8. 菜品多样性：除了斑鱼，餐厅还提供菌菇拼盘、时蔬拼盘和凉拌鱼皮等多样化的菜品，满足不同顾客的口味需求。

9. 位置信息：例如浦东店位于崂山路588号-2，靠近96广场和宝安大厦，便于顾客前往。

10. 营业时间：不同分店的营业时间可能有所不同，建议顾客在前往前确认营业时间，以免错过用餐时段。

纯味斑鱼府以其新鲜的食材、特色的酱料和优雅的环境，成为上海受欢迎的餐厅之一。