徐妹串串香是成都的一个知名串串香品牌，属于成都根百味餐饮管理有限责任公司。

品牌特色：

徐妹串串香以其独特的口味和管理模式而闻名。品牌采用借鉴欧美快餐行业领导品牌的先进理念与管理体系，在产品质量、服务及食品安全方面要求严格。

历史起源：

相传明末清初，徐妹串串香的原型“钵钵鸡”在乐山一带由农妇创造，后经过多年的发展和改良，形成了现代的徐妹串串香。

产品特点：

徐妹串串香的产品特点是冷锅热串、菜品种类繁多，没有油烟烦恼，适合在商场、闹市、步行街等地方作为休闲快餐食用。

口味多样性：

徐妹串串香的口味可以根据不同地域、不同民族的消费习惯灵活变动，满足不同顾客的需求。

品牌发展：

徐妹串串香在2007年在成都春熙路开设了第一家店，并迅速发展，2010年取得了独有商标，2011年品牌形象升级，并成为串串香行业的有潜力与竞争力的品牌。

消费者评价：

根据网络上的点评，徐妹串串香的红油汤锅受到推荐，锅底香味浓郁，食材新鲜，服务也好。

分店信息：

徐妹串串香在成都有多家分店，例如春熙路1号店，以及其他城市的分店，如厦门分店，提供正宗原味的串串香体验。

文化影响：

徐妹串串香作为成都串串香的代表之一，不仅在当地有着很高的人气，也吸引了很多外地游客前来品尝，成为了四川美食文化的重要组成部分。