成都杨记隆府重庆江湖菜是一家具有百年历史传承的重庆菜馆,以民国风情和传统江湖菜闻名。
菜馆起源:
成都杨记隆府重庆江湖菜创始于1942年,由第一代掌门杨鸣凤以家传手艺与传统江湖菜相结合,创办了“杨记美食”。
文化传承:
杨记隆府致力于传承烹饪技艺和渝味,展现百年前的明国文化,其装修风格融合了浓郁的明国风情与现代文化。
推荐菜品:
民国霸王兔、杨记招牌鱼、孜然羊肉串、生焗牛肝菌、红汤阴米粥等,都是该店的特色菜品。
品牌发展:
成都杨记隆府重庆江湖菜从2014年首店面市,到2022年与“楠火锅”品牌合作升级,杨记隆府在多个省市拥有直营店,包括成都、杭州、合肥等地。
菜馆荣誉:
杨记隆府的菜品多次获得“中国名菜”称号,其独特的江湖菜风味受到广泛赞誉。
社交媒体:
在小红书上有超过5万篇相关笔记,微博上的流量也超过了500万,显示出品牌的高人气和影响力。
成都杨记隆府重庆江湖菜以其深厚的文化底蕴、正宗的江湖风味和不断创新的精神,成为了重庆乃至全国知名的餐饮品牌。无论是想要体验传统重庆风味,还是探索民国风情,杨记隆府都是一个不错的选择。