发酵食堂是杭州一家专门制作可露丽的甜品店，以其独特的甜品和温馨的环境受到顾客的喜爱。

地理位置：

位于杭州下城区屏风街120号，靠近地铁2号线中河北路站。

营业时间：

营业时间为每天10:00至21:30。

特色甜品：

店内主打法式甜品可露丽，有多种口味，如经典香草、伯爵红茶、抹茶、香橙、椰子、巧克力、柠檬等。

人均消费：

人均消费约为35元人民币。

制作工艺：

发酵食堂的可露丽采用优质原料，经过48小时低温熟成和长时间的阶段性烤焙，外壳酥脆，内部蜂窝状组织丰富。

环境氛围：

店面装修风格为白色和木色交织的日系文艺风，小巧而温馨。

拍照打卡：

发酵食堂的可露丽不仅味道好，外观也极具颜值，非常适合拍照打卡。

发酵食堂以其专业的可露丽制作和舒适的环境，成为杭州甜品爱好者的必去之地。无论是想要尝试不同口味的可露丽，还是找一个安静的地方享受下午茶，发酵食堂都是一个不错的选择。