陕派長安是一家主打陕西菜(陕菜)的餐厅,以其地道的陕西风味和创意菜品受到顾客的喜爱。
环境特色:
陕派長安店内环境充满唐风红色调,代入感强,顾客和服务员穿着古装,提供大厅和包间以满足不同用餐需求。
主打菜品:
葫芦鸡是必点菜品,鸡肉外酥里嫩,糖醋丸子获得金奖,圆葱爆羊肉处理干净无膻味,镜糕和金边白菜也是推荐之选。
面食特色:
油泼面和一口香是该餐厅的面食代表,油泼面纯手工制作,强调薄筋光、酸辣香的特点。
富贵花开:作为手工面点,造型独特,香气四溢,适合各个年龄段的顾客。
长安火鸡(葫芦鸡):外酥里嫩,鲜香四溢,是地道的老陕风味。
特色美食:
陕派長安包括一口香、陕西酿皮子、长安葫芦鸡、糖醋丸子等。
文化体验:
陕派长安以复原盛唐长安城文化美食为特色,红木隔断、绸缎装饰和花灯璀璨,体现店家的用心。
分店地址:
钟楼店地址:位于西安市南院门南苑中央广场西侧,营业时间为11:00-15:00和17:00-21:30。
另一家分店地址位于西安市碑林区伞塔路209号(西安三中分校对面)。
顾客评价:
顾客认为陕派长安的菜品味道正宗,性价比高,适合家庭聚餐和商务宴请。
陕派長安通过其传统与创新相结合的菜品,为顾客提供了一次穿越盛唐的美食之旅。