一夕民谣老酒馆是位于南京市雨花台区的一家民谣酒馆，由一位重庆90后小伙大胖开设和经营。
创始人物：
大胖，曾有银行和金融企业的工作经历，也曾经旅居生活，在丽江开过客栈，在拉萨追逐过梦想 。
地理位置：
一夕民谣老酒馆约60平方米，能容纳30多位酒客，被商业店铺包围，位置隐蔽，深夜还亮着灯，给人一种温馨的感觉 。
经营理念：
大胖开设民谣酒馆的初衷是为了结识更多朋友，为刚走进社会的年轻人提供一个畅谈想法的地方，让他们在休憩之余和不同的人对话交流 。
故事记录：
大胖在经营过程中记录了上千位酒客的故事，这些故事被记录在笔记本上，成为酒馆文化的一部分 。
社交小屋：
除了民谣酒馆，大胖还开设了社交小屋，作为酒馆的延伸，提供更多社交和交流的空间 。
音乐文化：
一夕民谣老酒馆注重音乐文化，常有驻唱歌手演出，吸引了许多热爱音乐的顾客 。
一夕民谣老酒馆不仅是一个饮酒的场所，更是一个文化交流和社交的平台，让顾客在享受音乐和美酒的同时，也能分享和聆听不同的故事。