王记锅盔是一家位于成都的小吃店,以其特色的军屯锅盔和肥肠粉闻名。
起源发展:
王记锅盔最初是一个位于太升桥头的小摊位,老板对传统的彭县军屯锅进行了改良,从传统的抹一道肉变成抹两道肉,先炸后烤,使锅盔外酥里香、饱满多馅 。
特色菜品:
锅盔:
王记锅盔以其外酥里嫩和厚厚的牛肉馅著称,麻辣过瘾,是该店的招牌之一 。
肥肠粉:
特色肥肠粉是王记锅盔的另一道特色菜品,但有顾客认为其味道不如甘记肥肠粉 。
顾客推荐:
有顾客推荐在王记购买锅盔后,去甘记吃肥肠粉,认为这样的搭配是最巴适的选择 。
位置信息:
王记特色锅魁(马鞍南路店)位于成都马鞍南路100号,靠近53路曹家巷站 。
顾客评价:
顾客普遍认为王记锅盔的食材美味,服务态度好,口味有特色,非常满意 。
其他菜品:
除了锅盔和肥肠粉,王记还提供牛肉米粉、凉糕、冒节子、银耳汤等多种小吃 。
王记锅盔凭借其特色小吃和良好的顾客评价,成为了成都知名的美食打卡地之一。