城市榜 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 深圳特色菜 > 深圳特色菜排行榜 更新时间:2024-12-05

深圳特色菜排名 2024深圳特色菜排行榜

  • 干炒牛河

    干炒牛河是一道经典的广东菜,特别是在香港非常流行。主要原料是河粉和牛肉,通过快速炒制,使牛肉保持嫩滑,河粉略带焦香,再配上豆芽和青蒜等蔬菜,风味独特。以下是制作干炒牛河的基本步骤:材料:- 河粉(米粉):适量- 牛肉片:适量,最好选择牛里脊或牛柳……

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    89999
  • 猪脚姜

    猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜或姜醋猪脚,是广东地区尤其是客家人的传统滋补食品,常用于产后恢复或女性调经。这道菜以猪脚(猪蹄)、姜、醋和鸡蛋为基本食材,具有驱寒、补血、美容等功效。以下是制作猪脚姜的基本步骤:材料:- 猪脚(猪蹄):适量,剁成小块- 姜:……

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    89988
  • 烤生蚝

    烤生蚝是一种非常受欢迎的海鲜美食,特别是在烧烤场合。生蚝不仅味道鲜美,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质和微量元素。以下是制作烤生蚝的基本步骤:材料:- 新鲜生蚝- 蒜蓉(可以加入一些切碎的红辣椒增加风味)- 黄油或橄榄油- 盐- 黑胡椒- 柠檬汁(可选)……

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  • 椰子鸡

    椰子鸡是一道源自中国海南岛的传统美食,椰子鸡是深圳的名菜,其实是因为一位来深圳创业的祖籍海南人士,正是因为这个人在深圳当地的椰子鸡生意做得火热,所以才让人有了椰子鸡是起源于深圳的看法。它以椰子和鸡肉为主要食材,口味鲜美、营养丰富。以下是制作椰……

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  • 乳鸽

    乳鸽,又称雏鸽,指的是尚未成熟的鸽子,通常肉质细嫩、味道鲜美。乳鸽可以用于多种烹饪方法,包括烧、烤、炖、蒸等。以下是几种常见的乳鸽烹饪方法:1. 红烧乳鸽红烧乳鸽是一道经典的粤菜,其特点是色泽红亮,肉质酥烂,味道鲜美。材料:- 乳鸽- 生姜- 葱- 料……

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  • 腊味煲仔饭

    腊味煲仔饭是广东地区非常受欢迎的一种传统美食,它以米饭、腊肠、腊肉等为主料,通过煲仔(一种带盖的砂锅)烹饪而成。这道菜的特点是米饭吸收了腊味的香味,底部的锅巴香脆可口。以下是制作腊味煲仔饭的基本步骤:材料:- 丝苗米或香米:适量- 广式腊肠:适量……

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  • 烧鹅

    烧鹅是广东省的一道传统名菜,尤其以广州和香港地区的烧鹅最为著名。它以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名,是许多粤菜餐馆的招牌菜。以下是制作烧鹅的基本步骤:材料:- 整只鹅(通常选用6-8公斤的鹅)- 盐- 白胡椒粉- 五香粉- 蚝油- 生抽(酱油)- 老抽(用于上色……

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  • 客家酿豆腐

    客家酿豆腐是一道经典的客家菜,它以豆腐和肉馅为主要食材,通过煎、焖的方式烹饪而成。这道菜的特点是外皮金黄酥脆,内里肉馅鲜嫩多汁,豆腐的嫩滑与肉馅的鲜美相结合,非常美味。以下是制作客家酿豆腐的基本步骤:材料:- 老豆腐(北豆腐):适量- 猪肉馅:适……

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  • 虾饺

    虾饺是广东早茶中的经典点心之一,以其晶莹剔透的外皮和鲜美的虾仁馅料而闻名。以下是制作虾饺的一般步骤:材料:- 虾饺皮:可以使用市售的虾饺皮,或者自制(通常使用木薯淀粉和小麦淀粉混合制作)。- 馅料:新鲜虾仁、肥猪肉(或肥肉)、竹笋(或蘑菇)、姜、……

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    91
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  • 肠粉

    肠粉是广东地区非常受欢迎的一种传统小吃,特别是在广州和香港。它以其光滑、透明的外皮和丰富的馅料而闻名。以下是制作肠粉的基本步骤:材料:- 肠粉专用粉(粘米粉或米粉)- 水- 馅料(可根据个人喜好选择,如猪肉、牛肉、虾、蔬菜等)- 食用油- 酱油或其他调……

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十大热门深圳特色菜排行榜

  • 1 89999 干炒牛河

    干炒牛河

    干炒牛河是一道经典的广东菜,特别是在香港非常流行。主要原料是河粉和牛肉,通过快速炒制,使牛肉保持嫩滑,河粉略带焦香,再配上豆芽和青蒜等蔬菜,风味独特。以下是制作干炒牛河的基本步骤:材料:- 河粉(米粉):适量- 牛肉片:适量,最好选择牛里脊或牛柳……

  • 2 89988 猪脚姜

    猪脚姜

    猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜或姜醋猪脚,是广东地区尤其是客家人的传统滋补食品,常用于产后恢复或女性调经。这道菜以猪脚(猪蹄)、姜、醋和鸡蛋为基本食材,具有驱寒、补血、美容等功效。以下是制作猪脚姜的基本步骤:材料:- 猪脚(猪蹄):适量,剁成小块- 姜:……

  • 3 89968 烤生蚝

    烤生蚝

    烤生蚝是一种非常受欢迎的海鲜美食,特别是在烧烤场合。生蚝不仅味道鲜美,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质和微量元素。以下是制作烤生蚝的基本步骤:材料:- 新鲜生蚝- 蒜蓉(可以加入一些切碎的红辣椒增加风味)- 黄油或橄榄油- 盐- 黑胡椒- 柠檬汁(可选)……

  • 4 89966 椰子鸡

    椰子鸡

    椰子鸡是一道源自中国海南岛的传统美食,椰子鸡是深圳的名菜,其实是因为一位来深圳创业的祖籍海南人士,正是因为这个人在深圳当地的椰子鸡生意做得火热,所以才让人有了椰子鸡是起源于深圳的看法。它以椰子和鸡肉为主要食材,口味鲜美、营养丰富。以下是制作椰……

  • 5 89952 乳鸽

    乳鸽

    乳鸽,又称雏鸽,指的是尚未成熟的鸽子,通常肉质细嫩、味道鲜美。乳鸽可以用于多种烹饪方法,包括烧、烤、炖、蒸等。以下是几种常见的乳鸽烹饪方法:1. 红烧乳鸽红烧乳鸽是一道经典的粤菜,其特点是色泽红亮,肉质酥烂,味道鲜美。材料:- 乳鸽- 生姜- 葱- 料……

  • 6 89942 腊味煲仔饭

    腊味煲仔饭

    腊味煲仔饭是广东地区非常受欢迎的一种传统美食,它以米饭、腊肠、腊肉等为主料,通过煲仔(一种带盖的砂锅)烹饪而成。这道菜的特点是米饭吸收了腊味的香味,底部的锅巴香脆可口。以下是制作腊味煲仔饭的基本步骤:材料:- 丝苗米或香米:适量- 广式腊肠:适量……

  • 7 89935 烧鹅

    烧鹅

    烧鹅是广东省的一道传统名菜,尤其以广州和香港地区的烧鹅最为著名。它以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名,是许多粤菜餐馆的招牌菜。以下是制作烧鹅的基本步骤:材料:- 整只鹅(通常选用6-8公斤的鹅)- 盐- 白胡椒粉- 五香粉- 蚝油- 生抽(酱油)- 老抽(用于上色……

  • 8 89921 客家酿豆腐

    客家酿豆腐

    客家酿豆腐是一道经典的客家菜,它以豆腐和肉馅为主要食材,通过煎、焖的方式烹饪而成。这道菜的特点是外皮金黄酥脆,内里肉馅鲜嫩多汁,豆腐的嫩滑与肉馅的鲜美相结合,非常美味。以下是制作客家酿豆腐的基本步骤:材料:- 老豆腐(北豆腐):适量- 猪肉馅:适……

  • 9 89815 虾饺

    虾饺

    虾饺是广东早茶中的经典点心之一,以其晶莹剔透的外皮和鲜美的虾仁馅料而闻名。以下是制作虾饺的一般步骤:材料:- 虾饺皮:可以使用市售的虾饺皮,或者自制(通常使用木薯淀粉和小麦淀粉混合制作)。- 馅料:新鲜虾仁、肥猪肉(或肥肉)、竹笋(或蘑菇)、姜、……

  • 10 89900 肠粉

    肠粉

    肠粉是广东地区非常受欢迎的一种传统小吃,特别是在广州和香港。它以其光滑、透明的外皮和丰富的馅料而闻名。以下是制作肠粉的基本步骤:材料:- 肠粉专用粉(粘米粉或米粉)- 水- 馅料(可根据个人喜好选择,如猪肉、牛肉、虾、蔬菜等)- 食用油- 酱油或其他调……